Enrichi à l’huile d’olive. Ne contient ni graisse animale, ni sel, ni agent synthétique, ni parfum, ni colorant. Pourquoi "de Marseille" ? Parce que ce savon unique est fabriqué selon une méthode traditionnelle. À base d’huile végétale et de potasse (au lieu de la...
Le point sur deux aspects techniques concernant les farines 1 - Moulues à la meule ou aux cylindres ? Chez Celnat, pas de querelle des anciens contre les modernes. Tout le monde il est beau, tout le monde il est gentil! - Les cylindres sont utilisés pour les moutures...
"Lens esculenta" ou "culinaris", c’est le nom scientifique de la lentille. Et encore, on reste poli… Sa famille, c’est celle des papilionacées. Son petit nom latin, c’était “lenticula“ , et les anglais l’appellent “lentil”. Seul un "e" nous sépare donc de nos voisins...