Mayonnaise à la purée de graines de tournesol

Familles de recette : purées d’oléagineux
Types de recette : sauce

Pour 4 personnes : 1 c. à café bombée de purée de graines de tournesol – 1 c. à café rase de miso blanc – 1 c. à soupe de jus de citron – 3 c. à soupe d’huile de chanvre – 4 c. à soupe de lait végétal

Mixer ou mélanger tous les ingrédients dans l’ordre dans un bol. Conserver au réfrigérateur jusqu’à 5 jours.