Pour 4 personnes 1 gros oignon rose ou jaune - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 1 c. à soupe de sucre de canne blond - 500 g de filets de canette - 2 c. à café bombées de chicorée soluble Peler et émincer l'oignon. Chauffer l'huile dans une sauteuse et faire revenir...

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