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Boisson au souchet

Type de plat Boissons
Préparation 10 minutes
Trempage 12 heures
Temps total 12 heures 10 minutes
Servings 1 L

Ingrédients

  • 300 g de souchet entier ou décortiqué
  • 1 litre d' eau

Instructions

  • Faire tremper le souchet dans de l’eau toute la nuit.
  • Égoutter.
  • Mixer avec 1 litre d’eau.
  • Filtrer avec un filtre à boisson végétale.
  • Déguster ou réfrigérer.