Instructions

• Ôter les extrémités des courgettes.
• Couper en morceaux et placer sur une plaque de cuisson.
• Napper d'huile d'olive, parsemer de zaatar, saler et enfourner pour 25 min à 180 °C.
• Enfourner en même temps les noisettes pour 15 min.
• Laisser tiédir.
• Placer dans des assiettes.
• Ajouter la mozzarella en morceaux, les feuilles de basilic et napper de sauce miel-curry.