Pour 4 à 6 personnes 400 ml de lait de brebis - 50 g de sucre de canne blond  1/4 de gousse de vanille - 2 oeufs Faire frémir le lait dans une casserole avec le sucre et la gousse de vanille ouverte et grattée. Racler encore la gousse et bien mélanger les grains de...