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Recettes, animations, rencontres… Satoriz défriche le terrain du bio depuis 1981
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Cuisiner bio
Pour prendre soin de votre santé tout en dépensant moins, Satoriz met à votre disposition des centaines de recettes signées Clea
Je m’organise en cuisine : des goûters pour la rentrée !
Plaisir de cuisiner, de choisir ses ingrédients, de diminuer ses déchets : les bonnes raisons pour préparer des
collations maison ne manquent pas !
On vous donne une liste de courses et les recettes pour 4 semaines de goûters.
N’hésitez pas à compléter avec des fruits frais de saison.
Salade de pommes de terre grillées
Pour 4 personnes Une vingtaine de petites pommes de terre - Huile d’olive - Paprika fumé - 1 gros concombre ou 2 petits - 1 salade verte ou 1/2 chou vert lisse - 1 bouquet d’oignons nouveau ou de ciboulette - 6 cornichons - 20 olives noires - 4 c. à soupe de...
Omelette à la feuille de riz
Pour 1 personne 1 feuille de riz - 1 œuf Déposer la feuille de riz dans une large poêle. Battre l’œuf en omelette avec 1 pincée de sel. Répartir dans la poêle pour recouvrir la feuille de riz. Cuire jusqu’à ce que l’omelette soit prise, puis plier en deux. Poursuivre...
Faire soi-même
Confectionner des cosmétiques, des produits d’entretien ou pour la maison, c’est très simple! Satoriz vous guide avec ses conseils pour petits et grands
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Vous cherchez une info sur un produit bio, un fabriquant ou une démarche ? Nous avons mené l’enquête !
L’incroyable aventure « Sans détour »
Écosystème + résilience = Écolience ! Pour qu’un écosystème s’adapte, il doit être cohérent : c’est sur ce constat que Frédéric et Marlène Grunblatt ont monté Écolience. À Genouillé, dans la Vienne (86), ils ont racheté une ferme et ses champs, les ont passés en bio...
Côteaux nantais, 80 ans de pommes !
En voilà, des vieux de la vieille : les Côteaux Nantais sont spécialistes de la pomme bio depuis la nuit des temps. Quatre-vingts ans, pour être exact. Le temps de s’ancrer dans un sol bichonné par quelques décennies de très bons soins... Et l’heure de vous rappeler...
Une crise du cacao ?
Entretien avec Kaoka, spécialiste du chocolat bio La situation est inédite : partout dans le monde, le cacao va mal. Plantations vieillissantes, dérèglement climatique, sols appauvris… Les experts de la filière tirent la sonnette d’alarme. Entretien avec Sébastien...
Sat'info
Satoriz publie une revue à son image pour partager savoirs et savoir-faire
La dépêche de Sato
