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Cuisiner bio

Pour prendre soin de votre santé tout en dépensant moins, Satoriz met à votre disposition des centaines de recettes signées Clea

Je m’organise en cuisine : Batchcooking avec un mijoté de haricots blancs

Je m’organise en cuisine : Batchcooking avec un mijoté de haricots blancs

S’organiser pour cuisiner davantage un jour et beaucoup moins les suivants, cela porte le nom d’une tendance de fond en cuisine : le batchcooking. Avec cette fiche, nous n’allons pas vous inviter à passer votre dimanche derrière les fourneaux, mais plutôt à préparer en grande quantité une recette de base que vous pourrez utiliser dans trois recettes différentes, une pour chacun des jours suivants.
On vous donne le déroulé et la liste des courses. À vous de jouer !

Croustillant de tempeh & tortillas maison

Croustillant de tempeh & tortillas maison

Pour 4 personnes Pour les tortillas Pour la pâte : 400 g de farine de blé T80 - 1 c. à café rase de sel - 50 ml d’huile d’olive - 220 ml d’eau tiède Pour la garniture : salade verte, crudités, légumes rôtis, avocat... Pour le croustillant : 200 g de tempeh* nature - 2...

Pancakes vegan au kinako

Pancakes vegan au kinako

Pour 8 pancakes : 240 ml de lait de soja à la vanille - 1 c. à soupe de vinaigre de cidre - 125 g de farine bise - 25 g de kinako* - 1 c. à soupe de poudre à lever - 1 c. à soupe de sirop d'érable - 1 c. à soupe d'huile d'olive douce Battre le lait de soja et le...

Faire soi-même

Confectionner des cosmétiques, des produits d’entretien ou pour la maison, c’est très simple! Satoriz vous guide avec ses conseils pour petits et grands

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La Récré – Barres de céréales maison

La Récré – Barres de céréales maison

Un goûter fait maison, zéro déchet, à emmener partout, avec de bons ingrédients pour faire le plein d’énergie ! N’hésite pas à piocher ce qui te plaît dans les ingrédients proposés mais aussi à en découvrir de nouveaux.
Idéal pour les petits coups de mou de milieu de matinée ou pour le goûter, autant des petits que des grands !

My Levain | Levain français 100 % naturel made in Bassin d’Arcachon

My Levain | Levain français 100 % naturel made in Bassin d’Arcachon

Plus qu’une mode, le levain est une passion pour une vaste communauté férue d’astuces et de partages. Pour les autres, il appartient encore à un univers parallèle : chronophage, exigeant, il serait réservé à ceux qui veulent bien lui dédier leur vie… Il est grand...

C’est mieux quand c’est bio : les huiles

C’est mieux quand c’est bio : les huiles

Une huile végétale est le corps gras extrait d’une plante, graine ou fruit. Une huile bio et une huile non bio sont deux produits que tout oppose, voici pourquoi. Huile bio Huile non bio 1. Les graines ou les fruits sont cultivés sans engrais chimiques ni pesticides...

Sat'info

Satoriz publie une revue à son image pour partager savoirs et savoir-faire

La dépêche de Sato