vinaigre de cidre

Pickles de radis roses

Pickles de radis roses

Pickles de radis roses Ingrédients1 botte radis50 g sucre blond50 g eau100 g vinaigre de cidre Bien laver une botte de radis (garder les fanes à part).Couper les queues des radis et les trancher en 4 dans la longueur.Placer dans une petite casserole avec le sucre,...

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Crackers de graines de courge et tournesol

Crackers de graines de courge et tournesol

Pour 24 crackers : 60 g de graines de courge - 60 g de graines de tournesol - 25 g de graines de lin - 60 g de farine de manioc - 2 c. Ă  soupe de vinaigre de cidre PrĂ©chauffer le four Ă  180 °C. Moudre toutes les graines et mĂ©langer avec la farine et ½ c. Ă  cafĂ© de...

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CĂ´telettes de porc sauce aigre-douce

CĂ´telettes de porc sauce aigre-douce

Pour 4 personnes 4 c. à soupe de vinaigre de cidre - 3 c. à soupe de sauce de soja - 7 c. à soupe de ketchup - 3 à 4 c. à soupe de sirop d’érable - 4 côtelettes de porc Dans un plat creux, mélanger le vinaigre, la sauce de soja, le ketchup et le sirop d’érable. Faire...

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Muffins 100 % amande, cÅ“ur de pĂ¢te d'amande

Pour 6 muffins 125 g de poudre d’amande - 1 c. Ă  cafĂ© de poudre Ă  lever - 2 c. Ă  soupe de miel ou de sirop d’agave - 2 Å“ufs entiers - ½ bouchon de vinaigre de cidre - 50 g de pĂ¢te d’amande MĂ©langer la poudre d’amande avec la levure. Incorporer le miel ou le sirop...

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Salade de l’écureuil

Pour 4 personnes 6 carottes - 2 pommes - 1 cuillère à café de graines de pavot - 1 cuillère à café de graines de moutarde - 1 cuillère à café de graines de sésame blond - 1 cuillère à café de graines de courge. 1 cuillère à soupe de levure maltée - 1 cuillère à soupe...

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