Bien laver une botte de radis (garder les fanes à part). Couper les queues des radis et les trancher en 4 dans la longueur. Placer dans une petite casserole avec 50 g de sucre blond, 50 g d'eau et 100 g de vinaigre de cidre. Couvrir, porter à ébullition puis éteindre...
Pour 24 crackers : 60 g de graines de courge - 60 g de graines de tournesol - 25 g de graines de lin - 60 g de farine de manioc - 2 c. à soupe de vinaigre de cidre Préchauffer le four à 180 °C. Moudre toutes les graines et mélanger avec la farine et ½ c. à café de...
Pour 4 personnes 4 c. à soupe de vinaigre de cidre - 3 c. à soupe de sauce de soja - 7 c. à soupe de ketchup - 3 à 4 c. à soupe de sirop d’érable - 4 côtelettes de porc Dans un plat creux, mélanger le vinaigre, la sauce de soja, le ketchup et le sirop d’érable. Faire...
Pour 6 muffins 125 g de poudre d’amande - 1 c. à café de poudre à lever - 2 c. à soupe de miel ou de sirop d’agave - 2 œufs entiers - ½ bouchon de vinaigre de cidre - 50 g de pâte d’amande Mélanger la poudre d’amande avec la levure. Incorporer le miel ou le sirop...
Pour 4 personnes 6 carottes - 2 pommes - 1 cuillère à café de graines de pavot - 1 cuillère à café de graines de moutarde - 1 cuillère à café de graines de sésame blond - 1 cuillère à café de graines de courge. 1 cuillère à soupe de levure maltée - 1 cuillère à soupe...