Le jambon de Parme et le parmesan italiens

Youpi ! Un p’tit tour en Italie… Vite fait, bien fait : trois journées pour voir, comprendre et goûter. Mais, comme après chaque visite chez nos voisins transalpins, nous passerons des mois à savourer le souvenir de chacune des images, odeurs ou saveurs emmagasinées....

Les jeux Bioviva – Entretien : Olivier Mercier

Un nouveau fournisseur chez Satoriz ; autant vous le dire tout de suite, c’est un bon ! Non pas qu’on ait l’habitude de vous en présenter des mauvais… mais Bioviva réussit le tour de force de synthétiser toutes les valeurs qui vous sont chères en des jeux qui n’ont...

Les huiles d’onagre et de bourrache

Ces deux huiles peuvent rendre de grands services : • lors de troubles liés à des modifications hormonales chez la femme • pour certains problèmes articulaires • en prévention, dans le domaine cardio-vasculaire. Onagre, bourrache : l’une ou l’autre, l’une plus que...
Le vinaigre balsamique de Modène

Le vinaigre balsamique de Modène

Du vinaigre balsamique, on en avait déjà goûté. Mouais, c’était à peine bon. D’ici à en mettre sur les fraises, selon les nouvelles préconisations bobos… On préférait laisser le ridicule investir les assiettes de ceux qui n’ont plus rien d’autre à attendre d’une...
Les biscuits Bisson

Les biscuits Bisson

Un biscuit Bisson ? Une tranche d’histoire ! Voilà une marque que votre Grand-mère connaissait certainement et que vos petits enfants apprécieront probablement. Ce qui n’est pas si fréquent dans notre domaine, bon nombre d’entreprises s’étant lancées avec l’avènement...