Pour 8 muffins 175 g de farine de riz demi-complet - 75 g de poudre d'amande - 2 c. à café de poudre à lever - 1 c. à café de cannelle en poudre - 150 g de purée de pomme - 100 g d'huile d'olive douce - 2 gros œufs ou 3 petits - 6 c. à soupe de myrtilles séchées (en...