sirop d'agave

Glace au yaourt de brebis Ă  la grecque

Pour 4 personnes 200 g de fraises - 100 g de sirop d’agave - 400 g de yaourt de brebis à la grecque. Rincer rapidement les fraises sous un filet d’eau froide. Égoutter. Équeuter, couper en deux et placer dans le bol du mixeur. Ajouter le sirop d’agave. Mixer de...

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Tartelettes aux noix

Pour 6 personnes PĂ¢te : 160 g de farine T80 - 1 cuillère Ă  soupe de sucre brun - 1 pincĂ©e de sel - 4 cuillères Ă  soupe d’huile d’olive - Eau. Garniture : 100 g de cerneaux de noix - 1 Å“uf - 20 cl de crème liquide (avoine, riz ou soja) - 5 cuillères Ă  soupe de sirop...

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Pain doux au mĂ¼esli

200 ml de lait d’amande - 100 ml d’eau - 500 g de farine T80 (ou moitiĂ© moitiĂ© avec de la T65) - 20 g de levain dĂ©shydratĂ© (ou un sachet de levure de boulanger) - 5 g de sel - 100 g de mĂ¼esli prĂ©alablement rĂ©hydratĂ© dans 100 ml de lait d’amande - 50 g de sirop...

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