pleurote

Sandwich aux nuggets de pleurote

Sandwich aux nuggets de pleurote

Sandwich aux nuggets de pleurote Pour les nuggets6 pleurotes (grosses)2 c. à soupe sauce de sojaeaufarinechapelure "panko"1/2 L huile de friturePour le céleri-rave rôti1 céleri-rave (gros)1 c. à soupe huile d'olive1 c. à soupe sauce de sojaPour le sandwich2 tranches...

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Pleurotes katsu

Pleurotes katsu

Pleurotes katsu Ingrédients12 pleurotes (fraîches ou réhydratées)6 c. à soupe farine de blé T80 (ou farine de riz)2 œufs10 c. à soupe chapelure panko (ou autre chapelure)Huile d’olive InstructionsPréchauffer le four à 180 °C.Nettoyer les pleurotes si elles sont...

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