Envie de consommer moins de café ? Les succédanés ne manquent pas, mais souvent ils déçoivent. Une solution parmi d'autres : réduire la quantité de café et compléter avec de la chicorée, exempte de caféine et produite localement. Le Ricocaf est un mélange de 75% de...
Dans nos potagers, on a plutôt l’habitude de cultiver des salades au printemps. Mais grâce à nos producteurs gardois, elles sont disponibles toute l’année ! En choisissant des variétés adaptées à chaque saison, cultivées tantôt en plein champ, tantôt dans des serres...
Faut-il faire une cure de sève de bouleau au printemps ? Faites-la, bien sûr ! Mais pas dans l’optique de détoxifier. Plutôt dans l’idée de reminéraliser votre organisme avec une grande douche fraîche ! Chaque année, Satoriz vous propose la sève de bouleau fraîche...
À votre avis, que deviennent les légumes bio ultramoches ? Les carottes fendues jusqu’au trognon, les betteraves déformées, les courgettes explosées ? Mais aussi les potimarrons trop petits, les champignons ridicules et les butternuts de la taille d’une poire Williams...
Aujourd’hui, Sat’info vous emmène à Théziers, joli village du Gard, entre Avignon et Nîmes. On se trouve aux limites de l’appellation Côtes-du-Rhône. À tel point que Thibault Kerhoas, qui nous reçoit, possède certaines parcelles sur l’appellation, et d’autres qui ne...
Botanique L’huile essentielle, ou plus exactement l’essence de pamplemousse, est, comme celles des autres agrumes, obtenue par l’expression mécanique du zeste du pomelo (variété ancienne de pamplemousse). Il provient de l’hybridation naturelle entre le pamplemoussier...
C’est la grande mode du moment : la "skincare", plus précisément celle venue de Corée et du Japon. Cette méthode de soin, aussi appelée "layering" (layer = couche), "millefeuille" ou "rituel du Saho" consiste en une succession bien orchestrée de différents soins avec...
Connaissez-vous la Murcie ? Les 310 jours de soleil par an de cette région espagnole longeant la mer Méditerranée en font un terroir idéal pour la croissance et la culture de l’aloé véra. L’entreprise NaturAloé se situe dans une zone Natura 2000, ce qui garantit,...
Le collagène est une protéine essentielle présente en abondance dans le corps. Il joue un rôle crucial dans la structure et la résistance des tissus conjonctifs, tels que la peau, les os, les tendons, les cartilages et les ligaments. Mis bout à bout, il représente 30...
Bintou est la responsable du magasin Satoriz d’Épagny, situé tout près d’Annecy (74). Passionnée de cuisine, elle partage avec ses collègues et ses clients ses délicieuses recettes sénégalaises. Aujourd’hui, Sat’info a la joie d’en faire profiter tous ses lecteurs !...