Pour 4 personnes 2 grands verres de lentilles vertes du Puy – 2 oignons rouges – ½ bouquet de cerfeuil ou de persil plat – 1 poignée de graines germées – 4 œufs – 1 cuillère à café de sauce de soja – 2 cuillères à soupe d’huile de...
Pour 4 personnes 2 grands verres de lentilles vertes du Puy – 2 petits choux-raves – 4 échalotes – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – 10 cl de crème liquide d’avoine – 1 bonne pincée de sel. Rincer et égoutter les lentilles. Peler et...
Qu’est-ce qui est petit, rond, vert voire un peu bleu, et ultra-fashion-tendance ? Bon, la réponse était dans le titre, alors vous avez déjà trouvé. C’était juste pour voir si vous suiviez. Si l’on croit les uns, la lentille verte du Puy est délicieuse parce qu’elle a...
Pour 4 personnes Pour la garniture : 4 oignons – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – 6 dattes – 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique. Pour la pâte : 160 g de farine – 4 cuillères à soupe d’huile d’olive. Peler les oignons et couper...
Pour 4 personnes 4 abricots secs – 40 g de comté – 1 cuillère à café de paprika moulu – 4 figues séchées – 40 g de roquefort – 1 cuillère à café de cacao en poudre – 8 pruneaux moelleux – 50 g de fromage de brebis frais...
