Fournisseur de Satoriz depuis 20 ans, David Gobert intervient régulièrement dans Sat’info pour nous parler de son café, Dagobert. Autonome Dagobert est une entreprise complètement indépendante et libre de ses choix. Et ça se voit ! Elle est aussi autonome en énergie....
Botanique Le citronnier serait issu d’une hybridation entre le cédratier (Citrus medica) et l’oranger amer (Citrus aurantium). Originaires d’Inde et d’Asie Mineure, les agrumes ont été découverts par les Européens à la faveur de l’expédition d’Alexandre en Médie, au...
Pas n’importe quel tofu ! Satoriz a le plaisir d’accueillir un nouveau tofu. Un tofu de plus, me direz-vous ? Plutôt un tofu avec deux ou trois trucs fous en plus ! Un tofu français… Le tofu Monsieur Suzu est fabriqué à partir de fèves de soja français bio. La...
Les épices, c’est la vie ! Grâce à elles, le cuisinier dispose de la plus belle des palettes. Même sans maîtriser le sujet, on peut changer une assiette insipide en véritable voyage. Avec sa marque Cook, la société Arcadie est le partenaire « épices » numéro un...
Les petits gestes du quotidien suffisent-ils ? On n’en sait (encore) rien, mais toujours est-il qu’ils sont indispensables ! Pour qu’ils soient le moins contraignants possibles, Anotherway nous accompagne avec des produits durables, sans plastique jetable,...
