Barres aux graines de chia, noisettes et myrtilles

Barres aux graines de chia, noisettes et myrtilles

29 Août 2016

Pour 8 barres 60 g d’amandes – 60 g de noisettes – 10 g de graines de chia – 1 pincée de vanille – 50 g de myrtilles séchées – 50 g de sirop d’agave Broyer en poudre les amandes et les noisettes. Mélanger avec les graines de chia, la...
Pudding de graines de chia

Pudding de graines de chia

29 Août 2016

Pour 2 personnes 25 g de graines de chia – 250 ml de lait d’amande – 1/2 c. à café de vanille en poudre (gousse grattée) – Facultatif : 1 c. à soupe ou + de sirop d’érable, d’agave ou de miel Placer les graines de chia dans un grand verre ou dans un...
Crème de chia à la purée de fruits et au yaourt de coco

Crème de chia à la purée de fruits et au yaourt de coco

29 Août 2016

Par personne 80 g de framboises surgelées ou de purée/coulis de fruits de votre choix – 120 ml de lait d’amande – 2 c. à soupe de graines de chia – 2 c. à soupe de yaourt de coco Mixer les framboises (ou la purée de fruits) avec le lait d’amande,...
Yaourt à l’aloé vera et citron vert

Yaourt à l’aloé vera et citron vert

5 Juil 2016

En France, dans le rayon yaourts, on trouve toujours le parfum vanille à côté des yaourts nature. Au Japon, ce n’est pas le yaourt vanille mais le yaourt à l’aloé vera, plébiscité pour ses bienfaits sur la flore intestinale. Les cubes de pulpe d’aloé sont pochés dans...
Chia fresca à l’aloé vera et au citron

Chia fresca à l’aloé vera et au citron

5 Juil 2016

Le « chia fresca » est une boisson traditionnelle mexicaine, rafraîchissante et régulatrice au niveau intestinal grâce à la présence de graines de chia. La recette d’origine mêle simplement de l’eau, du jus de citron, du sirop d’agave et des graines de chia. En...