Comment préparer un très bon taboulé ?
Tabouléééééééééé ! C’est LA salade de l’été – bon, ex-aequo avec la salade de pâtes et de riz, admettons. Traditionnellement, le taboulé est une salade libanaise particulièrement riche en fines herbes (persil, menthe), jus de citron et huile...
Poivrons et tofu sauce cacahuète
Pour 4 personnes 6 poivrons rouges ou orange – 2 c. à soupe d’huile d’olive – 2 verres de riz basmati – 400 g de tofu – 3 c. à soupe de fécule – 2 c. à soupe de purée de cacahuète Peler les poivrons, couper en quatre et ôter les membranes...
La cuisine bio pour tous !
Le slogan de Satoriz n’est pas là pour faire joli… « Le bio pour tous » est un état d’esprit : le bio doit devenir accessible à tous. La cuisine bio aussi. Mais qu’entend-on par « cuisiner bio » ? – Dans « cuisiner bio », il y a...