Pour 10 grandes crêpes
2 œufs – 200 g. de farine – 1/2 litre d’AMANDINA – 1 pincée de sel – 1 petit verre d’eau
Délayez les œufs et la farine. Ajoutez le sel. Versez petit à petit AMANDINA tiède pour éviter les grumeaux. Laissez reposer 1 heure. Complétez avec un petit verre d’eau pour obtenir une pâte assez liquide.
