Soupe italienne aux tortellonis
Pour 2 personnes
Ingrédients
- 2 oignons
- 1 c. à soupe d'huile d’olive
- Base Bolo au rayon frais
- 500 ml de bouillon de légumes
- 1 paquet de tortellonis fraîches
- 2 belles poignées de feuilles d’épinard
- fromage râpé
Étapes
- Peler et émincer les oignons.
- Faire revenir dans l’huile d’olive 5 min.
- Ajouter la Base, mélanger et laisser revenir 2 min.
- Ajouter le bouillon et porter à frémissement.
- Ajouter les pâtes et les feuilles d’épinard.
- Mélanger et laisser cuire 5 min.
- Servir avec du fromage râpé.
