Brownie ultra moelleux

Brownie ultra moelleux

Pour 8 personnes 200 g de chocolat à 72 % de cacao – 150 g d’huile de coco désodorisée – 4 œufs – 120 g de sucre de canne blond – 80 g de farine de riz gluant – 1 c. à café de poudre à lever – 1 pincée de fleur de sel –...
Croque au fromage sauce mangue

Croque au fromage sauce mangue

Pour 4 personnes 4 tranches de pain de mie complet – Sauce au curry et à la mangue – Fromage frais (ici, fromage de chèvre) Disposer le fromage de votre choix sur les tranches de pain de mie. Par-dessus, déposer des cuillerées de sauce au curry et à la...
Patates sautées au curry vert

Patates sautées au curry vert

Pour 4 personnes 500 g de pommes de terre – 2 c. à soupe d’huile d’olive – 1/2 pot de pâte de curry vert Préchauffer le four à 200 °C. Peler les pommes de terre. Laver, sécher et couper en grosses bouchées. Dans un grand bol, mélanger avec...
Feuilletés au curry

Feuilletés au curry

Pour 4 personnes 2 abaisses de pâte feuilletée – 1 bocal de curry Kalu Pol Préchauffer le four à 200 °C. Dérouler 2 abaisses de pâte feuilletée. Découper dans chacune 6 formes identiques deux à deux. Au centre de chacune, déposer 1 c. à soupe de curry Kalu Pol...
Nouilles sauce teriyaki

Nouilles sauce teriyaki

Pour 4 personnes 120 ml de sauce de soja non sucrée – 120 ml de mirin – 120 ml de saké – 4 c. à soupe de sucre de canne blond – 400 g de nouilles de riz ou de sarrasin Dans une casserole, verser la sauce de soja, le mirin, le saké et le sucre...