Pour 4 personnes 8 pommes de terre nouvelles – 1 oignon – 1 c. à soupe d’huile d’olive ou de ghee – 3 Weenies – Sauce vinaigrette – 4 c. à soupe de fromage blanc – Sel et poivre Peler les pommes de terre et cuire à la...
Pour 4 personnes 250 g de farine de blé – 15 g d’huile d’olive – 150 g d’eau – 2 oignons – 3 Weenies – 200 g de Sojade fraîche (alternative végétale à la crème fraîche) – 100 g de fromage blanc (ou Momage blanc)...
Pour 4 personnes 2 betteraves moyennes cuites – 50 g de fromage frais – 50 ml de crème liquide végétale – 1 c. à soupe de levure maltée – 2 oignons – 8 champignons de Paris – 2 c. à soupe d’huile d’olive ou de ghee...
Par personne 30 à 50 g de petits flocons d’avoine – 200 ml de boisson végétale non sucrée – 1 pincée de cumin en poudre – 1 œuf – 1 c. à café de miso blanc ou de levure maltée – 1 c. à soupe d’huile de noix – 1 poignée de...
Par personne 30 à 50 g de petits flocons d’avoine – 200 ml de boisson végétale à la vanille – 1 pincée de cannelle en poudre – 50 g de purée de patate douce – 1 c. à soupe de yaourt – 1 c. à soupe de purée d’amande complète –...
