Pickles de radis roses

Pickles de radis roses

Pickles de radis roses Ingrédients1 botte radis50 g sucre blond50 g eau100 g vinaigre de cidre Bien laver une botte de radis (garder les fanes à part).Couper les queues des radis et les trancher en 4 dans la longueur.Placer dans une petite casserole avec le sucre,...
Tarte ricotta pistache

Tarte ricotta pistache

    Tarte citron pistache Pâte sablée vegan125 g margarine (de préférence dure)100 g sucre de canne blond40 g poudre d’amande40 g boisson végétale soja250 g farine de blé T55Crème ricotta125 g ricott’ami30 g sucre de canne blond1 sachet sucre vanillé1 c. à...
Tarte au pomelo et crème d’amande

Tarte au pomelo et crème d’amande

  Tarte au pomelo et crème d’amande 125 g poudre d’amande complète80 g sucre complet80 g margarine20 g fécule50 g soja cuisine (ou autre crème végétale)1 pointe de couteau vanille en poudre1 pâte brisée2 pomelos Mélanger à la fourchette la poudre...
Rillettes de lentilles

Rillettes de lentilles

  Rillettes de lentilles Ingrédients1 oignon rouge (gros)1 c. à soupe huile d’olive60 g cerneaux de noix200 g lentilles vertes (cuites)1 c. à soupe sauce de soja1 c. à café jus de citron1 c. à soupe moutarde à l’ancienne Peler et émincer...
Muffins au chocolat et à la farine de drêche

Muffins au chocolat et à la farine de drêche

  Muffins au chocolat à la farine de drèche Ingrédients120 g yaourt (ou alternative végétale)60 g sucre complet25 g huile d’olive25 g farine de drêche (blonde)35 g farine de blé T8025 g cacao en poudre non sucré2 c. à café poudre à lever75 g chocolat noir à...