Tarte au pomelo et crème d’amande

Tarte au pomelo et crème d’amande

  Tarte au pomelo et crème d’amande 125 g poudre d’amande complète80 g sucre complet80 g margarine20 g fécule50 g soja cuisine (ou autre crème végétale)1 pointe de couteau vanille en poudre1 pâte brisée2 pomelos Mélanger à la fourchette la poudre...
Rillettes de lentilles

Rillettes de lentilles

  Rillettes de lentilles Ingrédients1 oignon rouge (gros)1 c. à soupe huile d’olive60 g cerneaux de noix200 g lentilles vertes (cuites)1 c. à soupe sauce de soja1 c. à café jus de citron1 c. à soupe moutarde à l’ancienne Peler et émincer...
Muffins au chocolat et à la farine de drêche

Muffins au chocolat et à la farine de drêche

  Muffins au chocolat à la farine de drèche Ingrédients120 g yaourt (ou alternative végétale)60 g sucre complet25 g huile d’olive25 g farine de drêche (blonde)35 g farine de blé T8025 g cacao en poudre non sucré2 c. à café poudre à lever75 g chocolat noir à...
Cake aux olives et à la farine de drêche

Cake aux olives et à la farine de drêche

  Cake aux olives à la farine de drêche 12 olives noires dénoyautées50 g farine de drêche (blonde)150 g farine de blé T801 c. à café poudre à lever60 g huile d’olive200 g boisson amande (ou soja) Préchauffer le four à 180 °C.Dans un saladier, couper en...
Pancakes au natto

Pancakes au natto

  Pancakes au natto 100 g natto1 œuf2 cébettes1 c. à café moutarde de Dijon2 c. à café sauce de soja70 g farine (de votre choix)180 ml boisson végétale (non sucrée)Mayonnaise coréenne (pour servir) À l’aide de baguettes, mélanger vigoureusement le natto...