Dorayakis
Pour 6 personnes 2 oeufs – 3 c. à soupe de mirin – 150 g d’amazaké – 150 g d’eau – 130 g de farine de blé T65 – 1 c. à café de poudre à lever – 200 g d’anko Battre les œufs avec le mirin, l’amazaké et...
4 recettes de gratins
Ces 4 recettes savoureuses devraient nous réchauffer en ce début d’hiver ! C’est parti pour remplir notre panier avec la liste de courses. Il ne reste plus qu’à passer en cuisine ! Les recettes –> Gratin de chou, reblochon et sarrasin grillé...
Velouté de panais aux lardons végétaux
Voilà une soupe bien campagnarde et néanmoins 100 % végétale qui réchauffe jusqu’à l’os ! Pour 4 personnes 1 oignon – 4 beaux panais – 2 c. à soupe bombées de purée d’amande blanche – 1 barquette de lardons végétaux Peler et hacher...