Flan coco-arachide
Pour 4 personnes 70 g d’arachides nature (non grillées, non salées) – 400 ml de lait de coco – 75 g de fécule de maïs – 1/2 c. à café de noix de muscade – 1/2 c. à café de cannelle – 1/2 c. à café de vanille en poudre (ou extrait)...
Samossas au curry
Pour 4 personnes 125 g d’oignons – 11 c. à soupe d’huile d’olive – 250 g de pommes de terre – 100 g de petits pois surgelés – 250 g de chou-fleur ou brocoli – 3 c. à café de curry – 360 g de farine de blé T65...