Fondant au matcha
Fondant au matcha Ingrédients160 g chocolat blanc ((existe sans lait animal))100 g huile de coco désodorisée ((ou de beurre))15 g thé matcha3 œufs30 g crème (ou alternative végétale) Préchauffer le four à 180 °C.Faire fondre le chocolat blanc et l’huile de coco dans...
«Mozza» végétale
Mozza végétale Ingrédients125 g graines de tournesol10 g psyllium50 g purée d’amande blanche50 g jus de citron Faire tremper les graines de tournesol pendant 12h, puis égoutter.Mixer les graines en utilisant un blender puissant.Dans un bol, mélanger le psyllium...
Salade de carottes au lait ribot
Salade de carottes au lait ribot Ingrédients16 carottes (pas trop grosses)50 g pignons de pin1 filet huile d’olive2 c. à café graines d’anis250 ml lait ribot2 c. à café purée de raifort1 salade verte (ou autres crudités au choix)1 peu persil plat Préchauffer le...