Pour 6 personnes : 2 courgettes – 180 g de farine d’épeautre ou de blé – 5 c. à soupe d’huile d’olive – 3 œufs – 100 g de fromage de chèvre frais – 100 ml de crème liquide végétale – 2 c. à soupe de menthe séchée – 1 poignée...
Les algues sont disponibles sous deux formes : – fraîches et salées, à dessaler impérativement dans 3 bains d’eau claire. Pour faire comme les pros, on peut aussi reconstituer de l’eau de mer avec 30 g de sel par litre d’eau. Cela permet de conserver idéalement...
Profitons des beaux jours pour manger dehors avec ce panier de saison ! On vous donne le déroulé et la liste des courses et à vous de jouer : jour après jour ou tout en même temps, choisissez votre organisation. La liste de courses est pour 2 personnes, à vous de...
Pour 2 personnes 2 fines galettes Céréalpes – 2 c. à café de pesto – 2 grosses rondelles de fromage de chèvre frais Couper les galettes en deux. Tartiner chaque moitié de pesto. Ajouter 1 rondelle de fromage et recouvrir de la demi-galette restante. Placer...
Pour 6 personnes 125 g de speculoos – 60 g de ghee ou de beurre de cacao – 400 g de tofu soyeux – 100 g de « yaourt » végétal – 1 citron – 70 g de miel liquide – 30 g de fécule Préchauffer le four à 180 °C. Dans le bol d’un...
