Pour 1 petit pot
200 g de chocolat blanc – 60 g de crème liquide d’amande – 30 g d’huile de coco – 1 c. à soupe de matcha
Casser le chocolat en morceaux et placer dans un bain-marie avec la crème liquide et l’huile de coco. Mélanger jusqu’à ce que tout le chocolat soit fondu, puis incorporer le thé matcha. Verser dans un pot et laisser prendre au réfrigérateur.
Cette pâte à tartiner se conserve 8 jours au réfrigérateur. Elle accompagne tartines, brioches, scones, crêpes et pancakes… si on ne se contente pas de la déguster à la petite cuillère !