Zoom sur les galettes « Celnat »
On les connaissait sous le terme « Galettines »… Leurs recettes ont été modernisées, on les appelle aujourd’hui « Galettes » ! Mais l’idée reste la même : des flocons de céréales et de légumineuses mélangés à des légumes séchés et des aromates afin...
Le lait Biopartenaire « Bonneterre »
Récemment certifié BIOPARTENAIRE®, ce lait est bio ET équitable. Il est collecté par Biolait, un collecteur créé et géré par des éleveurs bios. Particularité : Biolait ne laisse aucun éleveur bio sur le carreau. Il collecte le lait dans 74 départements, même dans des...
Bienvenue en Syntropie !
Avis aux jardiniers : ça va secouer sévère entre les blettes et les framboisiers, cette année. Roulement de tambour. Les éditions Terre vivante publient le premier livre en français sur l’agroforesterie syntropique en climat tempéré – rien que ça ! Vous n’avez rien...