Zoom sur la pâte à tartiner « Belledonne »
Belledonne n’est pas seulement un excellent boulanger et biscuitier, c’est aussi un expert en produits chocolatés ! Il ne manquait qu’un seul produit à son assortiment gourmand : une pâte à tartiner chocolat-noisettes… Une de plus ? Mais non...
Produire avec le soleil
En 2016, Arnaud est ingénieur dans les énergies renouvelables. Aujourd’hui, il est « ingénieur artisan solaire » en Normandie. Grâce à son four solaire, il toaste des graines locales pour en faire des boissons et des apéros et il boulange de grandes quantités de pains...
My Levain | Levain français 100 % naturel made in Bassin d’Arcachon
Plus qu’une mode, le levain est une passion pour une vaste communauté férue d’astuces et de partages. Pour les autres, il appartient encore à un univers parallèle : chronophage, exigeant, il serait réservé à ceux qui veulent bien lui dédier leur vie… Il est grand...