Purées d’oléagineux | L’incontournable Jean Hervé
Oui, incontournable. Sans lui, il est fort probable que les magasins bio d’aujourd’hui auraient une tout autre allure. Il y a quarante-six ans, Jean Hervé a posé les jalons du succès des purées d’oléagineux en France. L’histoire, les procédés de fabrication et les...
Zoom sur la boisson avoine concentrée « Bonneterre »
C’est une vraie nouveauté dans notre rayon de boissons végétales : une boisson d’avoine sous forme concentrée, qui permet d’économiser des emballages et de réaliser des économies ! Dans cette brick de 50 cl, un concentré d’avoine permettant de...
Danival, cuistot et affineur de miso
Si Sat’info vous conte souvent la « petite histoire » cachée derrière les produits, c’est parce que c’est souvent elle qui leur donne du sens. Et puis on aime plonger la cuillère dans un pot dont on sait qu’il contient autre chose que la somme de ses ingrédients....