Pour 4 personnes 1 concombre long – 2 c. à soupe de dulse en paillettes – 5 c. à soupe de fromage blanc de brebis ou yaourt à la grecque – 2 c. à soupe d’huile d’olive – 50 g de feta Peler le concombre. Epépiner et râper la chair....
Pour 6 personnes : 2 courgettes – 180 g de farine d’épeautre ou de blé – 5 c. à soupe d’huile d’olive – 3 œufs – 100 g de fromage de chèvre frais – 100 ml de crème liquide végétale – 2 c. à soupe de menthe séchée – 1 poignée...
Les algues sont disponibles sous deux formes : – fraîches et salées, à dessaler impérativement dans 3 bains d’eau claire. Pour faire comme les pros, on peut aussi reconstituer de l’eau de mer avec 30 g de sel par litre d’eau. Cela permet de conserver idéalement...
Profitons des beaux jours pour manger dehors avec ce panier de saison ! On vous donne le déroulé et la liste des courses et à vous de jouer : jour après jour ou tout en même temps, choisissez votre organisation. La liste de courses est pour 2 personnes, à vous de...
Pour 2 personnes 2 fines galettes Céréalpes – 2 c. à café de pesto – 2 grosses rondelles de fromage de chèvre frais Couper les galettes en deux. Tartiner chaque moitié de pesto. Ajouter 1 rondelle de fromage et recouvrir de la demi-galette restante. Placer...
