Pour 1 pot
12 pruneaux moelleux dénoyautés – 15 g de cacao en poudre – 50 g de purée d’amande ou de noisette
La veille, mettre les pruneaux à tremper dans un bol de thé tiède. Egoutter en réservant le thé et mixer avec le cacao et la purée d’amande. Ajouter un peu de thé pour obtenir la consistance souhaitée. Conserver au frais.
