MyLevain est le premier levain français totalement naturel. Facile à adopter, il rend le pain au levain maison accessible à tous ceux qui souhaitent se lancer dans l’aventure ! Il permet de réaliser de nombreuses recettes : pains traditionnels, pains spéciaux,...
Encore une pâte à tartiner chocolatée ? Oui, mais promis… Celle-ci n’est pas comme les autres ! Il s’agit d’une véritable pâte à tartiner de chocolatier, un métier exercé chez Belledonne depuis près de 20 ans. Les produits les plus connus du...
Experte en tofu depuis plus de 30 ans, la SCOP provençale Tossolia nous propose aujourd’hui des burgers alternatifs à base de légumes et de protéines de blé… plus vrais que nature ! 100 % végétale, la recette est à base de seitan. Le seitan est une...
Dans un sachet estampillé Écoidées, il y a des produits équitables qui soutiennent de tout petits producteurs à l’autre bout du monde. Ça compte ! De l’aveu de son fondateur, à sa création Écoidées fut un joyeux bazar ! En 1993, Pierre-Alex est musicien quand il part...
Voici le seul pain à être accompagné d’une méthode nutritionnelle expérimentée depuis plus de 30 ans ! Cela valait la peine de vous raconter sa petite histoire… Années 1980. Michel Montignac est DRH dans une grande entreprise et enchaîne les repas d’affaires. Les...
