Seitan, tempeh, farcitou : décodage !

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Ces 3 produits à la marque « le bio pour tous » sont des alternatives à la viande particulièrement réussies. Contrairement à de nombreux produits à destination des végans et des végétariens, leur composition est simple, sans ingrédients ultratransformés. Le seitan :...
Jardi’Nat | Solutions naturelles pour le jardin

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Nous prenons soin de notre santé en mangeant bio et en nous soignant avec ce que nous offre la nature… Pourquoi en serait-il autrement lorsque nous prenons soin de nos plantes ? Jardi’Nat est une gamme de produits de jardinage naturels et utilisables en agriculture...
Zoom sur la pâte à tartiner « Belledonne »

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Belledonne n’est pas seulement un excellent boulanger et biscuitier, c’est aussi un expert en produits chocolatés ! Il ne manquait qu’un seul produit à son assortiment gourmand : une pâte à tartiner chocolat-noisettes… Une de plus ? Mais non...
Produire avec le soleil

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En 2016, Arnaud est ingénieur dans les énergies renouvelables. Aujourd’hui, il est « ingénieur artisan solaire » en Normandie. Grâce à son four solaire, il toaste des graines locales pour en faire des boissons et des apéros et il boulange de grandes quantités de pains...
My Levain | Levain français 100 % naturel made in Bassin d’Arcachon

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Plus qu’une mode, le levain est une passion pour une vaste communauté férue d’astuces et de partages. Pour les autres, il appartient encore à un univers parallèle : chronophage, exigeant, il serait réservé à ceux qui veulent bien lui dédier leur vie… Il est grand...