Pour une entrée toute simple mais très tonique, présenter des lamelles de saumon fumé, des suprêmes d’orange et de pomelo et quelques graines germées.
Ajouter, à loisir : noix, pourpier, trait de vinaigre balsamique, huile d’olive…
Saumon fumé aux agrumes
Familles de recette : fruits | poisson, fruits de mer
Types de recette : entrée
Ingrédients : orange | saumon fumé