La nature est le meilleur laboratoire du monde. C’est sur ce constat que le Docteur Bach a mis au point ses célèbres fleurs de Bach, 38 élixirs floraux qui nous invitent à la découverte de nous-mêmes et de nos émotions. Sat’info s’est rendu chez Biofloral, petite...
Les shampoings bio sont souvent critiqués pour leur manque d’efficacité. Soit ça ne mousse pas, soit ça mousse beaucoup trop et c’est mauvais signe : trop de tensioactifs sur le cuir chevelu, c’est ce qui se passe lorsqu’on utilise mal les shampoings solides, par...
Oui, incontournable. Sans lui, il est fort probable que les magasins bio d’aujourd’hui auraient une tout autre allure. Il y a quarante-six ans, Jean Hervé a posé les jalons du succès des purées d’oléagineux en France. L’histoire, les procédés de fabrication et les...
C'est une vraie nouveauté dans notre rayon de boissons végétales : une boisson d'avoine sous forme concentrée, qui permet d'économiser des emballages et de réaliser des économies ! Dans cette brick de 50 cl, un concentré d'avoine permettant de préparer 1L de boisson...
Si Sat’info vous conte souvent la "petite histoire" cachée derrière les produits, c’est parce que c’est souvent elle qui leur donne du sens. Et puis on aime plonger la cuillère dans un pot dont on sait qu’il contient autre chose que la somme de ses ingrédients. C’est...
SOY est une marque incontournable du réseau spécialisé bio depuis sa création, en 1982 (bon anniversaire !). Située au pied de la montagne noire (31), elle transforme les fèves de la première filière de soja bio (donc sans OGM) en Europe. Certifiée Biopartenaire, elle...
Que devrions-nous manger au petit-déjeuner ? Toquez à une porte, on vous donnera une réponse. Les uns vous conseilleront de fuir le sucre raffiné. Les autres de miser uniquement sur les protéines et les matières grasses. D’aucuns estimeront qu’il est indispensable de...
Sans doute avez-vous déjà entendu parler du pouvoir incroyablement sucrant de cette plante que l’on nomme stévia. Nouveauté : elle est désormais cultivée et commercialisée en France, mais c’est une sorte de secret. Sat’info vous le chuchote à l’oreille… Qu’est-ce que...
Le melon est un fruit clivant : il y a ceux qui adorent et ceux qui fuient dès l’odeur perçue. Sous son écorce de cucurbitacée, une pulpe fondante et sucrée jusqu’à plus soif... Les maraîchers bio savent sélectionner les espèces les mieux adaptées, celles qui...
Le sucre est pointé du doigt. Avec lui, tout un univers : bonbons, sodas et autres confiseries représentent le mal absolu. Le sirop aussi. Bon, dites, on se doute qu’il vaut mieux ne pas abuser des sucreries, non ? Il n’empêche que, consommé de manière responsable, le...