Salade de pommes de terre alsacienne

Salade de pommes de terre alsacienne

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Temps total : 40 minutes
Pour 4 personnes

Ingrédients

Étapes

Instructions

  • Peler les pommes de terre et cuire à la vapeur pendant 20 min.
  • Peler et émincer l'oignon.
  • Faire revenir dans l'huile d'olive.
  • Ajouter les Weenies coupées en petits morceaux.
  • Laisser dorer le tout.
  • Couper les pommes de terre cuites en larges rondelles, puis mélanger avec le contenu de la poêle et suffisamment de vinaigrette.
  • Laisser tiédir, puis ajouter le fromage blanc et la ciboulette.
  • Saler et poivrer.
  • Servir sans attendre.

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Familles de recette : légumes
Types de recette : entrée
Ingrédients : pomme de terre