Salade de pommes de terre grillées
Pour 4 personnes Une vingtaine de petites pommes de terre – Huile d’olive – Paprika fumé – 1 gros concombre ou 2 petits – 1 salade verte ou 1/2 chou vert lisse – 1 bouquet d’oignons nouveau ou de ciboulette – 6 cornichons – 20...
Omelette à la feuille de riz
Pour 1 personne 1 feuille de riz – 1 œuf Déposer la feuille de riz dans une large poêle. Battre l’œuf en omelette avec 1 pincée de sel. Répartir dans la poêle pour recouvrir la feuille de riz. Cuire jusqu’à ce que l’omelette soit prise, puis plier en deux....
Pink flan pâtissier
Pour 8 personnes 70 g de sucre blond – 50 g de sucre complet – 75 g de fécule de maïs – 150 g de betterave cuite réduite en purée – 1/2 c. à café de vanille en poudre – 750 ml de boisson végétale amande ou soja – 1 pâte brisée...