Samossas au curry

Samossas au curry

Pour 4 personnes 125 g d’oignons – 11 c. à soupe d’huile d’olive – 250 g de pommes de terre – 100 g de petits pois surgelés – 250 g de chou-fleur ou brocoli – 3 c. à café de curry – 360 g de farine de blé T65...
Riz aux vermicelles à l’africaine

Riz aux vermicelles à l’africaine

Pour 4 personnes 2 oignons – 2 gousses d’ail – 4 c. à soupe d’huile d’olive – 250 g de riz basmati – 100 g de vermicelles – 1/2 c. à café de gingembre en poudre – 2 c. à café de curry en poudre – 1 c. à café...

Spaghettis aux achards de légumes

Pour 4 personnes 500 g de spaghetti demi-complets – 4 c. à soupe de purée d’arachides – 1 bocal d’achards de légumes – 4 c. à soupe de cacahuètes grillées Cuire les pâtes al dente. Pendant ce temps, mélanger dans un bol la purée...
Je m’organise en cuisine : 4 soupes-repas pour 4 personnes

Je m’organise en cuisine : 4 soupes-repas pour 4 personnes

En hiver, rien de tel qu’une bonne soupe !  Économique, simple et rapide à préparer, c’est encore mieux si elle est complète et ne nécessite qu’un bon pain au levain pour l’accompagner. On vous donne 4 de nos recettes préférées !   Panier...
Gratin au curry et tofu soyeux

Gratin au curry et tofu soyeux

Pour 4 personnes 1 oignon – 1 c. à soupe d’huile d’olive – 1 pied de blettes (ou autre légume au choix) – 800 g de tofu soyeux – 4 c. à café bombées de pâte de tandoori – 70 g de fécule Peler et émincer l’oignon. Faire...