Carottes rôties sauce crémeuse
Pour 4 personnes 16 carottes pas trop grosses – 1 filet d’huile d’olive et de vinaigre de cidre – 1 pointe de couteau de zaatar – 1 gros oignon rouge – 10 cl de vinaigre de cidre – 50 g de sucre blond – 2 œufs – 2 c. à soupe...
Patates douces farcies
Pour 4 personnes 4 grosses patates douces plutôt longues – 50 g de noisettes – 1 gros oignon rouge – 10 cl de vinaigre de cidre – 50 g de sucre blond – 100 g de pois chiches cuits – 4 c. à soupe de yaourt à la grecque – 2 c. à...
Carrot cake glaçage cajou
Pour 8 personnes Pour le glaçage : 250 g de noix de cajou – 140 g de crème de coco – 4 c. à soupe de sirop d’érable Pour le gâteau : 4 œufs – 140 g de sucre blond ou roux – 275 g de carottes – 150 g de poudre d’amande – 50 g de...