Pour 4 personnes 300 g d’ oignons – 100 g de carotte – 120 g de farine de pois chiches – 2 c. à café de cumin – 2 c. à café de curcuma – 1 c. à soupe de jus de citron – Huile de friture – 125 g de yaourt à la grecque...
Pour 4 personnes 70 g d’arachides nature (non grillées, non salées) – 400 ml de lait de coco – 75 g de fécule de maïs – 1/2 c. à café de noix de muscade – 1/2 c. à café de cannelle – 1/2 c. à café de vanille en poudre (ou extrait)...
Pour 4 personnes 125 g d’oignons – 11 c. à soupe d’huile d’olive – 250 g de pommes de terre – 100 g de petits pois surgelés – 250 g de chou-fleur ou brocoli – 3 c. à café de curry – 360 g de farine de blé T65...
Pour 4 personnes 2 oignons – 2 gousses d’ail – 4 c. à soupe d’huile d’olive – 250 g de riz basmati – 100 g de vermicelles – 1/2 c. à café de gingembre en poudre – 2 c. à café de curry en poudre – 1 c. à café...
En hiver, rien de tel qu’une bonne soupe ! Économique, simple et rapide à préparer, c’est encore mieux si elle est complète et ne nécessite qu’un bon pain au levain pour l’accompagner. On vous donne 4 de nos recettes préférées ! Panier...
