Pour 4 personnes
2 courgettes – 250 g de spaghetti à l’épeautre – 100 g de petits pois surgelés – 200 g de Hempfu – 1 c. à café d’origan OU 2 c. à soupe de pesto
Couper les courgettes en petits cubes. Porter une marmite d’eau à ébullition et y plonger les spaghetti, les cubes de courgettes et les petits pois pour 9 min. Égoutter. Mixer 4 c. à soupe de courgettes/petits pois avec le Hempfu et l’origan (ou le pesto). Saler si besoin. Mélanger avec les pâtes bien chaudes et servir sans attendre.
