Pour 4 personnes 2 poireaux - 1 pâte à tarte à l'huile d'olive - 1 c. à soupe de moutarde douce - 200 g de tofu fumé - 50 ml de crème liquide végétale Nettoyer les poireaux, retirer le vert et émincer le blanc. Cuire à l'étouffée (à couvert, avec un peu d'eau) pendant...
