Terrine de radis ail et fines herbes
Pour 2 terrines Dans une casserole, porter à frémissement 100 ml de lait + ½ c. à café d’agar-agar en poudre. Mixer avec 1 boîte de P’tit frais ail & fines herbes. Couper 8 radis en fines lamelles. En tapisser le fond et les bords de 2 petits bols. Verser la crème...
Tartelettes à l’oignon
Pour 4 personnes Préchauffer le four à 180 °C. Peler et émincer 3 oignons. Dorer dans 1 c. à soupe d’huile d’olive, sur feu moyen et à couvert. Mélanger 180 g de farine de petit épeautre dans un saladier avec 1 c. à café de sel et 5 c. à soupe...
Fondant surprise au chocolat
Pour 8 personnes 200 g de chocolat à pâtisserie à 63 % de cacao – 70 g de beurre – 180 g de lentilles vertes cuites (nature) – 3 c. à soupe de sirop d’érable – 3 œufs Préchauffer le four à 180 °C. Faire fondre le chocolat et le beurre...