SOY est une marque incontournable du réseau spécialisé bio depuis sa création, en 1982 (bon anniversaire !). Située au pied de la montagne noire (31), elle transforme les fèves de la première filière de soja bio (donc sans OGM) en Europe. Certifiée Biopartenaire, elle...
Que devrions-nous manger au petit-déjeuner ? Toquez à une porte, on vous donnera une réponse. Les uns vous conseilleront de fuir le sucre raffiné. Les autres de miser uniquement sur les protéines et les matières grasses. D’aucuns estimeront qu’il est indispensable de...
Sans doute avez-vous déjà entendu parler du pouvoir incroyablement sucrant de cette plante que l’on nomme stévia. Nouveauté : elle est désormais cultivée et commercialisée en France, mais c’est une sorte de secret. Sat’info vous le chuchote à l’oreille… Qu’est-ce que...
Le melon est un fruit clivant : il y a ceux qui adorent et ceux qui fuient dès l’odeur perçue. Sous son écorce de cucurbitacée, une pulpe fondante et sucrée jusqu’à plus soif... Les maraîchers bio savent sélectionner les espèces les mieux adaptées, celles qui...
Le sucre est pointé du doigt. Avec lui, tout un univers : bonbons, sodas et autres confiseries représentent le mal absolu. Le sirop aussi. Bon, dites, on se doute qu’il vaut mieux ne pas abuser des sucreries, non ? Il n’empêche que, consommé de manière responsable, le...
Plus qu’une bière, la Sturmbio est une institution à Sato. Non que nos équipes en raffolent (rien qu’un peu)… C’est surtout votre enthousiasme qui la rend si vénérable ! La Sturmbio est unique à plusieurs égards : - Toutes les Sturmbio sont 100 % bio. C’est rare. En...
Vous nous posez la question. Pour y répondre, reprenons dans l’ordre ! Qu’est-ce qu’un filtre minéral ? Pour protéger la peau des rayons du soleil (UVA et UVB), il faut les filtrer. Deux solutions existent pour cela : - Les filtres chimiques. Ce sont ceux contenus...
Plus ça va, plus on touche au but : le véritable zéro déchet dans la salle de bains. Bleu-Vert, distributeur historique de cosmétiques bio, propose aujourd’hui le BÔ stick. Il s'agit d'un déodorant solide efficace et naturel présenté dans un applicateur en bois,...
Ils sont si nombreux qu’on ne les distingue même plus. Les logos, signes distinctifs et autres labels ont envahi les étiquettes de nos produits du quotidien. Pensés pour rendre visibles les qualités d’un produit, les labels rassurent le consommateur qui n’a ni le...
L'Herbier de France est né du retour à la terre de Bernard et Dominique Kimmel, en 1978. Mû par un ras-le-bol écolo, le couple s’installe dans l’Aude pour y cultiver des plantes médicinales. Une coopérative est créée, qui devient entreprise avec la marque L’Herbier de...