Pour 4 personnes
4 poires mûres – 2 c. à soupe de purée d’amande blanche ou de noisette – 4 c. à soupe rases de psyllium en poudre (rayon compléments alimentaires)
Peler les poires et placer la chair dans le bol d’un blender. Ajouter le reste des ingrédients et mixer. Répartir dans 4 récipients. Placer au réfrigérateur pendant 1h avant de déguster.
