Depuis plusieurs années, Satoriz propose à sa clientèle des fontaines à eau osmosée, du matériel pour purifier l'eau à la maison ainsi que de l'eau en bouteille de verre afin de limiter l'utilisation de bouteilles en plastique à usage unique. Sachant que certaines...
La farine d'arachide est obtenue suite à la fabrication d'huile d'arachide. Les cacahuètes torréfiées sont passées au moulin à huile et la matière restante, appelée "tourteau, donne une farine pauvre en matières grasses et à la délicieuse saveur de cacahuètes...
Microplastiques, pesticides, chlore, métaux lourds, polluants éternels, médicaments… Notre eau potable peut contenir de nombreux résidus potentiellement nocifs. En France, la qualité de l’eau est très hétérogène, mais une chose est sûre : mieux vaut éviter de...
Les flakes de sorgho Le sorgho est une céréale d'origine africaine qui s'est petit à petit installée en Europe. Aujourd’hui, la France est le deuxième plus gros producteur de sorgho du continent. Cette céréale naturellement sans gluten ne nécessite que très peu d’eau...
Chez Lökki, on est éleveur de bulles depuis dix ans ! Celle qui souffle ses bougies est une brasserie experte en fermentation vivante. Pas de bière mais kombucha, kéfir de fruits et ginger beer proposés à Sato depuis 2018. Cet atelier de production provençal est très...
Lavandula latifolia, sommités fleuries Botanique La lavande aspic doit son nom à la coutume des bergers qui froissaient autrefois des fleurs de la plante pour soulager le bétail mordu par une vipère aspic. Dans la nature, la lavande aspic se rencontre dans les...
L’eau que l’on boit hydrate-t-elle vraiment notre corps jusqu’au plus profond de nos cellules ? Parfois, on croit qu’on a faim, alors que notre corps cherche simplement à nous dire qu’il est en manque de nutriments. De la même manière, il arrive souvent que l’on boive...
À la marge il y a encore une dizaine d’années, les protections périodiques lavables font aujourd’hui figure d’alternative légitime et répandue. Merci aux fabricants qui ont rendu ces serviettes et culottes efficaces, pratiques et confortables ! La marque Plim...
Déo bio, trois écoles : ceux qui se satisfont bon an mal an des dernières innovations en la matière, ceux ne veulent même plus essayer et ceux qui ne jurent que par leur recette maison au bicarbonate de sodium, la seule l’unique. Ex-commercial qui mouille beaucoup la...
"Avant je travaillais la terre autrement : j’étais céramiste… et puis le métier familial m’a rattrapé", raconte Yvan Carle. Le métier d’Yvan et de son frère Jocelyn, c’est cultiver de très bons fruits, et ce depuis quatre générations ! Cet été, c’est l’histoire de...